Em uma panela coloque a banha, leve ao fogo para aquecer, coloque a carne e deixe refogar. Acrescente o sal, o alho e a cebola e deixe dourar bem.
Retire do fogo, acrescente a pimenta, a salsa e os ovos picados e recheie os pastéis.
Frite no óleo ou asse na Air Fryer na temperatura média de 180°C, por aproximadamente 10 min e sirva quentinhos.
