Alcatra com batatas crocantes, limão siciliano e alecrim
Tempo de preparo:
min
Quantas porções:
porções
Ingrediente principal
Alcatra Suína Temperada Saudável
Ingredientes
1 kg de batata doce
15g de alecrim
Sal a gosto
100ml de azeite de oliva
2 limões siciliano (Raspas da casca)
2 colheres de queijo parmesão ou ricota
Características
Tipo de receita
Carne Suína
Nível de facilidade
Médio
Datas especiais
Receitas do dia a dia
Modo de preparo
Descasque as batatas e corte em rodelas grossas
Coloque em uma assadeira e misture os demais ingredientes (menos o queijo parmesão). Misture bem para que todas as batatas fiquem bem temperadas. Leve ao forno a 180° ate dourar e ficar crocante.
Retire do forno e polvilhe com o queijo parmesão ou ricota.
